Zdrowie Medycyna Choroby
Strona główna: Encyklopedia Chorób Health-Info
Portal Health-Info > Tłuszcze trans przyczyną problemów zdrowotnych

ENCYKLOPEDIA CHORÓB:

Najciekawsze opracowania:

Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Krzywica  Krzywica
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Dna moczanowa  Dna moczanowa
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Cukrzyca  Cukrzyca
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Krwotok z nosa  Krwotok z nosa
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Nerwobóle międzyżebrowe  Nerwobóle międzyżebrowe
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Gronkowiec złocisty  Gronkowiec złocisty
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Chrapanie  Chrapanie
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Biegunka  Biegunka
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Grzybica  Grzybica
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Nadciśnienie  Nadciśnienie
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Arytmia serca  Arytmia serca
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Alergia  Alergia
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Depresja  Depresja
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Łysienie  Łysienie
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Astma sercowa  Astma sercowa
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: AIDS  AIDS
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Nowotwór kości  Nowotwór kości
Encyklopedia Chorób, informacje o chorobie: Nowotwór złośliwy trzustki  Nowotwór złośliwy trzustki
Polecane publikacje:
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Dieta i odchudzanie
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Makijaż przy zmianach trądzikowych
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Higiena jamy ustnej
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Marchew - źródło wielu witamin
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Niedożywienie dzieci w Polsce
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Fast food i junk food - zestawienie wartości kalorycznych
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Pierwsze objawy ciąży
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Nadwaga sprzyja rakowi piersi
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Poparzenie słoneczne
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Zwalczanie depresji
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Tłuszcze trans przyczyną problemów zdrowotnych
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Skutki palenia tytoniu w ciąży
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Znaczenie sportu dla zdrowego organizmu
Encyklopedia Chorób, artykuł:  Rola witamin w organizmie
szkolenie bhp przez internet cena
Skuteczne zamykanie naczyń Bielsko-Biała
euro rtv agd gazetka

Zobacz także:

 Przezwyciężyć depresję!
oxacatin Oxacatin
 Zapobieganie krzywicy

Jak nas wyszukujecie?:

 sprawdzone sposoby na odchudzanie
 różnorodne diety
 sprawdzone metody na odchudzanie
 Wybite palce
 profilaktyka grzybicy
 Łódź - sprawdzony lekarz laryngolog
 glazurownik
 przewlekłe zapalenie trzustki
 coca cola kalorie
 Leczenie kataru siennego
 Artykuł o leczeniu różyczki.
 lami - klocki drewniane
 detoksykacja organizmu neera
 dieta w chorobach nerek
 niedożywienie
 objawy
 szm melisa zioła

W serwisie Health-Info.pl dla Twojej wygody, wykorzystywane są pliki cookies.
Jeżeli nie wyrażasz zgody - zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Kliknij by ZAMKNĄĆ

Serwis Health-Info.pl jest źródłem wiedzy o chorobach i dolegliwościach. Poniższa strona omawia zagadnienie chorobę. Serwis Health-Info.pl ma charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowi alternatywy dla porady lekarskiej. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów, również tych sugerujących , najlepiej skontaktować się z lekarzem.

Tłuszcze trans przyczyną problemów zdrowotnych

Lekarze biją na alarm, utwardzone tłuszcze roślinne wyjątkowo niebezpieczne dla zdrowia.

Według ekspertów utwardzone tłuszcze roślinne powstałe w wyniku reakcji oleju roślinnego z cząsteczkami wodoru negatywnie wpływając na zdrowie mogą przyczynić się do rozwoju wielu groźnych chorób. Tłuszcze trans podwyższają poziom złego cholesterolu (LDL), jednocześnie obniżając poziom dobrego cholesterolu (HDL). Dodatkowo osłabiają układ immunologiczny, a także zwiększają ryzyko rozwoju chorób serca oraz zmian miażdżycowych.

Tłuszcze trans zalicza się do grupy tłuszczów nienasyconych. Naturalnie występują w produktach pochodzących od bydła domowego i owiec. Wchodzą w skład mleka, przetworów mlecznych, wołowiny, a także baraniny. Zawartość izomerów trans w tych produktach z reguły nie przekracza 5% objętości wszystkich tłuszczów. W rzeczywistości dużą szkodliwością charakteryzują się tłuszcze trans stworzone na drodze reakcji uwodornienia z naturalnych olejów roślinnych.

Reakcja uwodornienia oleju roślinnego doprowadza do wytworzenia nasyconych kwasów tłuszczowych oraz nienasyconych kwasów trans. W przeszłości były one powszechnie wykorzystywane w restauracjach, a szczególnie w lokalach serwujących fast foody. Ze względu na długi termin przydatności do spożycia oraz stosunkową niską cenę stały się chętnie stosowanymi zamiennikami dla masła oraz naturalnego oleju. Utwardzone tłuszcze roślinne były, a niekiedy nadal są wykorzystywane w wielu lokalach do wielokrotnego smażenia.

Aktualnie utwardzone tłuszcze roślinne wchodzą w skład bardzo wielu produktów powszechnie dostępnych na sklepowych półkach. Tłuszcze trans występują w słonych przekąskach tj. krakersy, chipsy, herbatniki, a także w margarynie, ciastkach z masą tłuszczową, pączkach, faworkach oraz pokarmach w proszku. Dzięki wykorzystaniu tłuszczów utwardzonych w przemyśle spożywczym produkty zyskują walory smakowe oraz stają się bardziej chrupiące.

Aby unikać tłuszczów trans należy wyeliminować z diety pokarmy w skład których takowe tłuszcze wchodzą. Warto zrezygnować z żywienia się w lokalach fast food. Zarówno w domu jak i w restauracjach wybierać potrawy pieczone, opcjonalnie grillowane, zaś odrzucać smażone. Ponadto należy zrezygnować z frytek, majonezu, ciasteczek oraz innych produktów, w skład których wchodzą utwardzone tłuszcze roślinne.

W Kanadzie oraz Danii wprowadzono nakaz umieszczania na etykietach sklepowych produktów informacji o zawartości utwardzonych tłuszczów roślinnych. Inne kraje podążając tą drogą przeprowadzają kampanie, próbując nakłonić do zmniejszenia spożycia niezdrowych tłuszczów. W Polsce w dalszym ciągu informacja o zawartości utwardzonych tłuszczów roślinnych w danym produkcie nie jest wymagana. Póki co konsumenci muszą odpowiedzialnie wybierać pokarmy ze sklepowych półek.

Komentarze użytkownikówNapisz komentarz
brak komentarzy
Jeżeli masz wartościowe informacje lub pytania dotyczące publikacji "Tłuszcze trans przyczyną problemów zdrowotnych" - nie wahaj się napisać.
Twój komentarz będzie pierwszy!
Informacje zawarte w serwisie Health-Info.pl nie mogą zastąpić i nie stanowią porady lekarskiej w przychodni u lekarza pierwszego kontaktu czy w poradni specjalistycznej.


Najczęściej wyszukujecie nas po zapytaniach:
  • sposoby na chrapanie
  • niedożywienie
  • sposoby na odchudzanie
  • Leczenie łupieżu
  • metody na odchudzanie
  • sprawdzone metody na odchudzanie
  • antykoncepcja implant podskórny cena ginekolog
  • implant antykoncepcyjny cena dentysta
  • morfologia krwi objawy hemoroidów
  • badanie krwi grypa leczenie
  • badania genetyczne morfologia interpretacja
  • wyniki badań krwi jak leczyć hemoroidy
  • badanie moczu badanie bezpłodności
  • badanie nasienia badania na płodność u mężczyzn
  • badania dna półpasiec u dzieci
  • wyniki krwi badanie plodnosci
  • leczenie paliatywne interpretacja wyników badania krwi
  • morfologia krwi wyniki jak czytać wyniki badań krwi
  • badania laboratoryjne badanie nasienia wyniki
  • morfologia wyniki hct badanie krwi
  • wyniki moczu analiza badania krwi
  • chemioterapia paliatywna cena badania nasienia
  • pobieranie krwi interpretacja morfologii krwi
  • wyniki morfologii dermatolog kraków nfz
  • wyniki morfologii krwi leczenie paliatywne na czym polega
  • analiza krwi badanie nasienia cennik
  • testy dna badania na płodność mężczyzn
  • badanie krwi wyniki badanie niepłodności
  • badanie ogólne moczu badanie nasienia koszt
  • implant antykoncepcyjny Warszawa
  • implant podskórny antykoncepcja cena
  • morfologia normy interpretacja wyników krwi
  • testy genetyczne mocz badanie
  • morfologia krwi normy paliatywny
  • mocz badanie ogólne stomatolog lublin
  • analiza moczu praca lekarz
  • leczenie żylaków morfologia mon
  • żylaki nóg jak odczytać wyniki badań krwi
  • badania krwi cennik morfologia krwi mcv
  • lekarz psychiatra wyniki badań z krwi
  • hemoroidy leczenie badanie nasienia jak się przygotować
  • badania płodności hematokryt poniżej normy
  • choroby genetyczne człowieka półpasiec oczny
  • hemoroidy leki badania na płodność mężczyzn cena
  • leczenie paliatywne raka płuc paliatywna chemioterapia
  • psychiatra poznań psychiatra
  • badanie płodności cena badanie usg
  • badanie nasienia cena badanie płodności u mężczyzn koszt
  • pobranie krwi medycyna paliatywna
  • orelioza badania salony kosmetyczne
  • salon kosmetyczny lublin jak czytać wyniki krwi
  • metody na schudnięcie
  • usuwanie hemoroidów poznań badania weneryczne
  • astma oskrzelowa dieta
  • jaskra leczenie operacyjne
  • SZM Melisa zioła Dentysta Smolec
  • detoksykacja organizmu Neera
  • interpretacja badań krwi badanie bezpłodności u mężczyzn
  • iniekcje zastrzyki implanty gabinet lekarski
  • najbezpieczniejsze implany bydgoszcz
  • badanie płodności paliatywne leczenie
  • wyniki badania moczu zaparcia leczenie
  • badanie słuchu badanie spermy cena
  • badanie spermy cennik badań krwi
  • wyniki z krwi wyniki krwi normy
  • interpretacja wyników badań krwi paliatywne leczenie raka
  • lekarz medycyny pracy wyniki badań morfologia krwi
  • badania z krwi prawidłowa morfologia krwi
  • ile kosztuje badanie nasienia badanie płodności mężczyzn
  • badanie płodności u mężczyzn leczenie grypy
  • test na płodność dla mężczyzn rak płuc leczenie paliatywne
  • badanie kału badania laboratoryjne krwi
  • jelita test płodności dla mężczyzn
  • interpretacja wyników morfologii niedrożność jelit
  • badanie moczu wyniki półpasiec objawy
  • lekarze specjaliści leczenie paliatywne raka wątroby
  • badania na płodność cena morfologia krwi lym
  • badanie morfologia badanie moczu ogólne
  • naturalne oczyszczanie organizmu Neera
  • antykoncepcja implant podskórny cena
  • sprawdzone sposoby na odchudzanie
  • glazurownik iqgreen cena
  • odczulanie od papierosa lublin
  • poznań dermatolog aspazja różnorodne diety